A saúde depende do seu intestino

Hipócrates já dizia, somos o que comemos. Pouca gente dá importância ao intestino, mas saiba que esse órgão não foi feito apenas para eliminar o que comemos, mas também para processar nutrientes, sintetizar vitaminas como a B12, a vitamina K e D, fabricar neurotransmissores como a serotonina e dopamina. A ciência já descobriu que o nosso intestino age independente do nosso cérebro, sendo classificado como segundo cérebro. Quando acontece a prisão de ventre, ocorre alteração de humor, fermentação, a pessoa fica fica "enfezada".

A alimentação atual contribui para a obstipação em face da dieta pobre em fibras, estresse, poluição ambiental, uso de remédios alopáticos, adoçantes artificiais, açúcar refinado, carnes e frango contaminados com hormônios e antibióticos, leite de vaca e derivados.

A seguir assistam um vídeo sobre o intestino. Por que não fazer uma limpeza de vez em quando? Seu corpo agradecerá. 

"Deixas sair o que estás em ti e tu salvarás" (Evangélio Apócrifo de Tomé)

A importância dos minerais

Os sais minerais são elementos químicos que estão envolvidos em vários processos do organismo, agindo como catalisadores e reguladores de diversas reações metabólicas. Elas são necessárias para o crescimento, obtenção de energia e para o bom funcionamento de todo o sistema.

A seguir alguns dos principais minerais necessários ao corpo:

Cálcio

É o mineral mais abundante em nosso corpo, sendo que 99% do cálcio orgânico está presente nos ossos. É fundamental na formação de ossos e dentes, assim como contrações musculares, libertação de neurotransmissores, regulação dos hormônios cardíacos e coagulação sanguínea, desintoxicante. Aliado ao magnésio forma um tranquilizante natural. A vitamina D ajuda a fixar o cálcio.

Fontes principais: ovos, sardinha, salmão, pó de ostra, laticínios, alface, couve, gergelim, repolho, cebola, batata-doce, feijão branco, cítricos, frutas oleaginosas, algas, amêndoas.

O uso associado com o magnésio protege contra o excesso de cálcio intracelular, responsável por várias patologias como aterosclerose, artrose, cálculo renal. A melhor forma de absorção de cálcio é o orgânico vindo das algas ou verduras escuras ou quelado em aminoácido para o tratamento de osteoporese, lactação.

Inimigos: refrigerantes, principalmente a base de cola, excesso de fósforo, açúcar refinado, sódio em excesso, tabaco, antibióticos, álcool, diuréticos, deficiência de vitamina D e excesso de gordura e açúcar na dieta.

Cobre

Embora exista em pequena quantidade no corpo, é um oligoelemento fundamental. Está presente em pequenas quantidades nos alimentos, mas tanto a sua carência quanto o seu excesso são prejudiciais ao organismo. Participa na formação de muitas enzimas. É um anti-inflamatório natural. Juntamente com o zinco é um dos minerais que mais se perde com o estresse elevado. Níveis balanceados de zinco e cobre estão associados a baixos índices de doenças coronarianas. Além disso o cobre é fundamental na formação de glóbulos vermelhos, na resistência às infecções, bem como na regulação do hormônio da tireóide e ao funcionamento da insulina.

Fontes principais: vegetais verde escuros, algas, frutas secas, alho, alcachofra, salsa.

Inimigos: refrigerantes, cigarro, açúcar branco, pílulas anticoncepcionais e excesso de ingestão de zinco.

Cromo

Outro oligoelemento importante, mas que é presente em pequenas quantidades no organismo. Regula o açúcar no sangue, sendo muito importante na prevenção de problemas cardíacos e diabetes. Estudos sobre a suplementação de cromo revelam efeitos positivos sobre hipoglicêmicos em diabéticos que utilizam insulina ou hipoglicemia via oral. A falta do cromo pode elevar níveis de colesterol, triglicérides e contribuir para a resistência à insulina, causando a síndrome metabólica e o diabetes.

Fontes principais: levedo de cerveja, cereais integrais, frutos do mar, frutas como a laranja.

Inimigos: refrigerantes, açúcar branco, estresse, exercícios intensos.

Ferro

É componente essencial no transporte de hemoglobina, enzimas, bem como na utilização do oxigênio, sendo que sua carência resulta em processos patológicos como as anemias ferroprivas.Deve-se tomar cuidado com a suplementação. O excesso de ferro pode ser depositado no intestino e fígado e oxidar as células pelo aumento dos radicais livres. O sulfato ferroso é pouco absorvido, sendo que o quelado em aminoácido tem cerca de 360% maior absorção. Compostos de ferro e complexos vitamínico-minerais não devem ser prescritos para pacientes que sofrem fortemente de angina pectoris ou que já apresentaram infarto do miocárdio, devido à geração de radicais livres, capazes de lezar as paredes das artérias.

Fontes principais: carne vermelha, semente de abóbora, gema de ovo, ostras, beterraba, agrião, repolho, algas, rapadura, feijão. Os vegetarianos devem consumir frutas cítricas às refeições para aumentar a absorção de ferro.

A deficiência causa: anemia, fadiga, prisão de ventre, palidez, unhas quebradiças.

Inimigos: perda de sangue, diarréias crônicas, anti-ácidos, café.

 

Fósforo

É um mineral que desempenha um importante papel no metabolismo energético e intracelular. Atua em sinergia com o cálcio no equilíbrio do sistema nervoso e na formação óssea.

Fontes principais: peixes, ovos, grãos, levedo de cerveja, laticínios, germe de trigo.

Inimigos: açúcar refinado, leite de magnésia, anti-ácido.

Iodo

É um dos minerais que mais estão carentes na população atualmente. Participa da formação dos hormônios tiroidianos. Evita queda de cabelo, atua no funcionamento do sistema nervoso. Sua deficiência causa hipotireoidismo e o surgimento do bócio.

Fontes principais: ar marinho, sal marinho, agrião, algas, cebola, tomate, espinafre, aveia, peixes, alho.

Inimigos: doenças da Tireóide, processamento dos alimentos.

 

Magnésio

É outro mineral muito importante e que está em deficiência em grande parte da população, especialmente nos idosos. É um tranquilizante natural, participa regulando a distribuição do cálcio, na fabricação de muitas enzimas, na prevenção de cálculos renais. Associado com a vitamina B6 é forte aliado no combate à síndrome pré-menstrual e cefaléia menstrual. Sua falta está associada à arritmia cardíaca, osteoporose, ansiedade, fadiga mental, cefaléia, vertigens, arterosclerose.

Infelizmente nosso solo está cada vez mais empobrecido e não está sendo reposto esse mineral. Além disso a substituição do sal marinho natural pelo sal refinado que tem apenas cloreto de sódio em sua composição colabora ainda mais para a deficiência desse mineral na dieta.É coadjuvante na formação da serotonina.

Fontes principais: sal marinho, algas, verduras, frutos do mar, oleaginosas, cereais integrais, sementes, amaranto, quinoa, frutas secas, mel.

Inimigos: refrigerantes, açúcar branco, álcool, pílulas anticonceptivas, estresse, diuréticos.

Manganês

É um micromineral que participa de inúmeros processos metabólicos e bioquímicos. Tanto sua falta como o excesso afeta esse metabolismo. Controla a homeostase da glicose, síntese e degradação da insulina e mobilização do cálcio intracelular. Participa ainda do metabolismo cerebral. Constatou-se que pessoas com artrite tem deficiência desse mineral, assim como a fibromialgia. Há relatos ainda não comprovados sobre a eficácia do manganês no tratamento da esquisofrenia e de algumas doenças nervosas.

Fontes principais: aveia integral, levedo de cerveja, germe de trigo, beterraba, trigo sarraceno, centeio, cereais integrais, frutas.

Inimigos: alimentos refinados, ingestão excessiva de cálcio, fósforo e ferro

 

Potássio

É um metal alcalino de suma importância e atua equilibrando o nível de sódio, ajudando no equilíbrio da pressão arterial. Ajuda também na eliminação de substâncias poluentes tóxicos. Atualmente há um desequilíbrio grande entre potássio/sódio devido à dieta industrializada e com muito sal.A sua deficiência causa insuficiência renal, câimbras, pressão alta.

Fontes principais: frutas, especialmente, laranja, abacaxi, melão, melancia, linhaça, aveia, banana, pêra, vagem, algas, mel, arroz integral.

Inimigos: diuréticos, refrigerantes, suor excessivo, cortisona, penicilina, laxantes, alimentos enlatados e muito cozidos.

Sódio

Faz parte do plasma sanguíneo. Participa do equilíbrio ácido-básico. Impede o endurecimento do cálcio e magnésio, evitando a formação de cálculos renais e vesiculares. Atua na contratura muscular e crescimento. Forma a bílis.
Fontes principais: algas marinhas, vegetais de folhas verdes, trigo integral, frutos secos, cenoura, beterraba, aipo, escarola, azeitona, ervilha, sal marinho.
A deficiência causa: perda de peso e apetite, baixa resistência às infecções, absorção intestinal deficiente, formação de gases, vômitos, distúrbios de visao, fraqueza e fadiga.
Inimigos: diuréticos, deficiência ou má absorção de potássio.

Selênio

É um importante oligoelemento que previne a oxidação e aumenta a eficácia da vitamina E, sendo portanto um antioxidante. Na medicina ortomolecular é considerado um varredor de radicais livres, por ser parte constituinte da glutation peroxidase (enzima que remove os peróxidos de hidrogênio formados durante a redução do oxigênio). É considerado um metal pesado e mais tóxico dos micronutrientes essenciais, por isso não deve ser consumido em excesso. Contudo sua falta está ligada aos distúrbios da tiróide, caspa, cirrose.

Fontes principais: levedo, alho, cebola, ovo, nozes, frutas oleaginosas.

Zinco

Um dos mais importantes microminerais, pois participa da formação e função de numerosas enzimas. Participa do metabolismo glandular, sobretudo genital, cicatrização de feridas, sistema imunológico, sistema nervoso. Há relatos benéficos na artrite reumatóide e ao aumento da força muscular pela eliminação do ácido lático. A sua deficiência causa perda do olfato e paladar, cegueira noturna, distúrbio na formação de colágeno, diminuição da tolerância a carboidratos, acne, agregação plaquetária, infecções virais, infertilidade.

Fontes principais: grãos integrais, pão de centeio, vegetais, frutas frescas, nozes, semente de abóbora.

Inimigos: refrigerantes, sudorese abundante, penicilina, álcool, açúcar branco, estresse, excesso de cálcio e deficiência de fósforo, anticoncepcionais.

Fonte: adaptado do livro "Guia médico da saúde natural, Dr. Márcio Bontempo" e "Você sabe se alimentar? Dr. Soleil".

Não tomem a vacina contra a gripe suína. Vejam abaixo o vídeo sobre a entrevista dada pela ex-ministra da saúde da Finlândia

O que é cromoterapia

A cromoterapia é a ciência que utiliza a vibração das cores do espectro solar para restaurar o equilíbrio físico-energético em áreas do corpo que apresentam alguma disfunção. É uma terapia holística por tratar o ser como um todo, sendo que cada cor tem a sua vibração específica atuando desde o nível físico até níveis mais sutis. Pode ser usado como terapia complementar às inúmeras enfermidades.

O uso das cores data de tempos remotos. No Egito antigo, as cores não apenas serviam para indicar contexto religioso, ritualístico, como também simbolizavam poder e classe social. Também foi lá que se iniciou o tratamento médico com  uso de cores tratando os enfermos através de flores e pedras preciosas. A cromoterapia está fundamentada em três ciências:

Medicina: pela arte de curar,

Física: pelo uso da natureza da luz, espectro solar e sua radiação eletromagnética;

Bioenergética: pela sua influência no corpo bioenergético em análise à energia vital.

A cromoterapia é usada também para equilibrar nossos chakras que são nossos centros energéticos. A palavra chakra vem so sânscrito e significa vórtice ou espiral, que é a forma que estes centros se manifestam. Possuímos muitos chakras, contudo existe 7 chakras principais que são considerados os mais importantes. No caso da cromoterapia, a radiação luminosa influencia diretamente esses centros energéticos.

1º Chakra Básico: localizado na base da coluna correspondendo às glândulas supra-renais: cor vermelho

2º Chakra sexual: localizado abaixo do umbigo, região lombar, corresponde aos ovários da mulher e testículos no homem. Cor: laranja.

3º Chakra plexo solar: localizado acima do umbigo, está relacionado com o pâncreas. Cor: amarela

4º Chakra Cardíaco: localiza-se no centro do peito entre os pulmões e corresponde ao timo. Cor: verde

5º Chakra Laríngeo: é o chakra da comunicação, localiza-se na garganta e corresponde á tireóide e paratiróide. Cor: azul

6º Chakra Frontal ou 3º olho: localiza-se no centro da testa entre as sobrancelhas. Corresponde-se à glândula pituitária. Cor: azul Índigo ou violeta

7º Chakra Coronário: localiza-se no topo da cabeça. Corresponde à pineal. Cor: violeta ou branca.

As cores e suas indicações

Vermelho: é uma cor quente, representa o fogo, estimulane, excitante, dinâmico, sendo favorável para atletas em competição, pessoas com anemia, paralisias musculares, tristeza. Contudo deve ser usado com cuidado e ser evitado por pessoas hipertensas, mulheres em TPM ou ciclo menstrual, exaltação sexual, paranóias. Essa cor é muito usado em marketing, notadamente por segmentos de supérfluos que por ser cor de destaque, garante a própria sobrevivência de mercado.

Laranja: é a mistura de amarelo com vermelho. É uma cor tonificante, ajuda a fixar o cálcio no organismo e, pela própria sabedoria da natureza, é a cor da maioria das frutas cítricas. É anti-fadiga, alivia dores musculares causadas por tensão, fraturas. É contra indicado em hipertireodismo. Por ser estimulante do apetite, é muito usado em restaurantes e redes de fast food.

Amarelo: purifica o sistema linfático, responsável pela eliminação de toxinas do sangue. É a cor da vida, da luz solar, do ouro, associada ao intelecto, por isso muito indicada em estudos, alivia estafa mental. Também é considerado o depurativo das emoções, sendo usado em depressão e melancolia. Eficiente em gastrites por reduzir a produção de ácidos gástricos. É contra-indicado em alcoolismo, histeria, palpitações cardíacas, imaturidade, síndrome de Down.

Verde: é a cor da esperança, da cura, antiséptico, calmante dos nervos, auxiliar em cicatrização, prisão de ventre. Quando em excesso traz arrogância e orgulho. Evitar em casos de hipocondria, teimosia em excesso, diarréias com dor ou cólicas menstruais.

Azul: indicada em caso de meditação, paz, pressão alta, taquicardia, neuroses. É contra-indicado em pessoas em estado de coma, apatia, gripes, reumatismos, medo excessivo.

Violeta: é a união do vermelho com o azul. É o equilíbrio entre o quente o frio, transmutador. Indicado em casos de irritação, carência afetiva, insônia, diminui o ódio. Contra-indicado em vício de drogas, alcoolismo, fanatismo

Os benefícios do levedo de cerveja

A levedura de cerveja é formada por fungos originários de diversas espécies fermentadas de hidratos de carbono. É um dos melhores protetores naturais contra os efeitos letais de radiações diversas e da poluição.

Ela tem uma função purificadora do organismo, regularizando as funções intestinais e aumentando a imunidade. Além disso é um bom tônico em casos de falta de memória, irritação, fraqueza muscular e doenças de pele, devido à presença de todas as vitaminas do complexo B, mais vitaminas, sais minerais e alguns aminoácidos. Infelizmente no processo de fabricação da cerveja ela é retirada, mas existem algumas marcas artezanais que ainda mantém a levedura junto à garrafa.

Para quem não gosta de consumir cereais integrais é recomendado o seu consumo para a reposição das vitaminas, principalmente pelo complexo B.

Pode ser usada em comprimidos ou em pó (o mais indicado).

Devido à presença de cromo em sua composição é muito útil no Diabetes, uma vez que esse mineral auxiliar o pâncreas na produção de insulina.

Plantas que funcionam como filtros naturais

Nossas casas devem ser portos seguros, lugares que fortaleçam a saúde e acalmem o espírito. Hoje, porém, os materiais sintéticos utilizados na construção, nas mobílias e nos aparelhos eletrônicos emitem substâncias químicas orgânicas voláteis no ambiente. Os formaldeídos provenientes de sacos plásticos, o benzeno de papéis de parede e o xileno de telas de computador podem agravar alergias e fadigas. Peça socorro à mãe natureza: as plantas são os melhores purificadores de ar que existem. Elas produzem oxigênio e eliminam os efeitos nocivos dos poluentes químicos que estão no ar. As mais eficazes são palmeiras, hera inglesa, figueiras, lírios da paz e crisântemos. Encha a casa de plantas e filtre o ar que você respira.

Fonte: extraído do livro "Os segredos da longevidade - centenas de maneiras de viver bem até os 100 anos, Dr. Maoshing Ni".

A função das vitaminas

As vitaminas são compostos químicos essenciais à vida e vitais à manutenção da saúde e ao crescimento do organismo humano.

Vitamina A (Retinol)

Forma pigmentos que adaptam a visão ao escuro, atua sobre a pele (acne), mucosas (sinusite, infecção da garganta, brônquios, intestinos etc).

Fontes principais: Fígado de peixe, pimenta vermelha, alfafa germinada, salsa, agrião, cenoura crua, damasco seco, legumes verdes ou alaranjados, pólen, ovo, manteiga.

Inimigos: álcool, óleo mineral, desidratação, calor, café, cigarro, cortisona.

A deficiência causa: cegueira noturna, ulcerações da córnea, lesões cutâneas como pele áspera.

Vitamina B1 (Tiamina)

Facilita a absorção dos glicídios, age sobre o sistema nervoso (depressão, neuralgias, cansaço), tono muscular do coração e dos intestinos.

Fontes principais: Pólen, levedo, germe de trigo, grãos germinados, nozes, farelo de arroz, carne, cereais integrais e legumes.

Inimigos: álcool, alguns antibióticos, calor, anti-ácidos, barbitúricos.

A deficiência causa: beribéri, atrofia muscular, fadiga e perda de peso.

Vitamina B2 (Riboflavina)

Protege a pele, olhos (catarata), cabelos e metabolismo celular.

Fontes principais: carnes, aves, manteiga, fígado, ovos, pólen, levedo, cogumelos, alfafa germinada, nozes, trigo integral, ameixa, pêra.

A deficiência causa: fissura nos lábios, estomatite, prurido (dermatite).
Inimigos: álcool, luz.

Vitamina B3 (PP/Niacina)

Participa na obtenção de energia em todas as reações metabólicas, evita a pelagra, doença causada pela desnutrição que provoca fraqueza e dificuldades de engolir. Poderoso calmante natural, atua sobre o sistema nervoso (depressão e esquizofrenia).

Fontes principais: carne, peixe, amendoim, figo, tâmara, trigo integral, levedo, gema de ovo, pimenta vermelha, nozes, farelo de arroz, grãos germinados. Também é sintetizada pelas bactérias do intestino

A deficiência causa: pelagra, lesões de pele, fadiga, insônia, fibromialgia

Inimigos: álcool, açúcar branco e água.

Vitamina B5 (Ácido Pantotênico)

Transforma a gordura e os açúcares em energia, é necessária para o desenvolvimento do sistema nervoso central, regula o funcionamento das supra-renais. É chamada de vitamina anti-estresse.

Fontes principais: carnes, gema, geléia real, levedura, trigo, aveia, batata, ervilha, arroz integral, tomate, couve-flor.

A deficiência causa: dermatite, distúrbio degenerativo do sistema nervoso, transtornos gastrointestinais, artrite.

Inimigos: álcool, tranquilizantes, antibióticos, cigarro, calor, armazenamento em lata, açúcar branco.

Vitamina B6 (Piridoxina)

Participa do metabolismo das proteínas e dos glóbulos vermelhos do sangue, ajuda a atenuar espasmos musculares noturnos e cãibras nas pernas. É um diurético natural. É a vitamina que equilibra a mulher, por prevenir TPM, enxaquecas, irritabilidade e retenção de líquidos. Equilibra também o suco gástrico. É também coadjuvante na formação do neurotransmissor serotonina.

Fontes principais: levedura, banana, pêra, abacate, melão, repolho, ovos, frango, trigo integral, batata, laranja.

A deficiência causa: fadiga, vertigens, distúrbios nervosos, convulsões. A falta dessa vitamina prejudica a absorção de zinco.

Inimigos: álcool, calor, água, pílulas contraceptivas, armazenamento prolongado, exposição à radiação.

As pessoas que bebem álcool diariamente e as mulheres que fazem uso das pílulas anticoncepcionais devem suplementar essa vitamina pelos menos 50 mg por dia.

Vitamina B7 (Inusitol)

Neutraliza o colesterol (obesidade, arteriosclerose), cabelos (previne a calvície), atua sobre o sistema nervoso, sendo um calmante natural, agindo também na insônia.

Fontes principais: Pólen, levedo, laranja, germe de trigo, alfafa germinada, nozes, melão, iogurte.

A deficiência causa: insônia, colesterol alto, fibromialgia, anormalidades oculares.

Inimigos: café.

Vitamina B8 ou H (Biotina)

Atua no metabolismo das proteínas e gorduras, previne a calvície, trata a malária.

Fontes principais: soja germinada, levedo, grãos germinados, gema de ovo, rapadura.

A deficiência causa: calvície, malária.

Vitamina B9 (Ácido Fólico)

Atua nos glóbulos vermelhos prevenindo a anemia, previne má formação do feto, atua nos cabelos mantendo a cor natural e o equilíbrio hormonal.

Fontes principais: frutas, fígado, cereais integrais, vegetais crus, carnes, levedo, alfafa germinada, cogumelos, trigo integral.

A deficiência causa: anemia, problemas digestivos e neurológicos.

Inimigos: pílulas contraceptivas, álcool, água, luz, calor.

Vitamina B12 (Cianocobalamina)

Combate a anemia, ajuda a formar células vermelhas do sangue e as moléculas de ADN, ajuda na concentração e na memória.

Fontes principais: carne, fígado, peixes, algas, gema de ovo, levedo, alface, frutos do mar.

A deficiência causa: anemia, furuncolose e problemas neurológicos.

Inimigos: álcool, água, luz, calor, laxantes, anticoncepcionais.

Vitamina B13 (Ácido orótico)

Atua na regeneração celular (esclerose múltipla)

Fontes principais: soro do leite, hortaliças cruas

Vitamina B15 (Ácido pangâmico)

Melhora a oxigenação celular (qualquer intoxicação e o envelhecimento). Auxilia o processo de desintoxicação do fígado (antifadiga).

Fontes principais: Amêndoa do damasco, arroz integral, grãos germinados, levedo.

Vitamina B17 (Laetrile ou Amigdalin)

Combate o câncer

Fontes principais: Amêndoa do damasco, frutas.

PABA (Ácido paramino-benzóico)

Atua no crescimento, na pele e cabelo (mantém a cor natural).

Fontes principais: levedo, germe de trigo, grãos germinados, rapadura, frutas

Vitamina C

Atua no tecido conjuntivo (envelhecimento, dentes, gengivas, vasos sanguíneos, acelera a cicatrização depois de cirurgias, auxilia a absorção de ferro, mantém as fibras do colágeno. É um poderoso desintoxicante e antibiótico natural, combate o stress.

Fontes principais: hortaliças e frutas frescas (limão, laranja, cenoura), pimenta vermelha seca, brócoles, espinafre.

A deficiência causa: escorbuto, perda de apetite.

Inimigos: fumo, calor, água do cozimento, oxigênio, álcool, aspirina, anticoncepcionais, tetracilina, febre alta, cigarro, cortisona.

Vitamina D

Atua no metabolismo do cálcio em conjunto com o magnésio a fim de fixar o cálcio nos ossos. Favorece o equilíbrio do cálcio e fósforo, retendo-os nos ossos e dentes.

Fontes principais: O sol é a melhor fonte desde que sem o uso de filtro solar, óleo de fígado de bacalhau, peixe, grãos germinados, ovo, manteiga.

A deficiência causa: raquitismo, osteomalácia.

Inimigos: ausência de sol e óleos minerais.

 

Vitamina E

Melhora a oxigenação celular (energia geral, problemas circulatórios e cardíacos, prevenção do câncer), esterilidade, dores mestruais, beleza da pele (atua acelerando a cura de lesões).

Fontes principais: óleo de germe de trigo, grãos germinados, trigo integral, abacate, gema de ovo, cacau

Inimigos: fumo, óleo mineral, exposição ao ar e calor, excesso de cloro e ferro no organismo.

Vitamina K

Atua na coagulação do sangue e na prevenção de hemorragias. Participa do metabolismo do ferro.

Fontes principais: óleos não saturados, abacate, sementes de girassol germinadas, fígado, ovo, vegetais crus, nabo. Também é sintetizado no intestino.

A deficiência causa: inflamação do cólon e hemorragias, esterilidade e distrofia muscular.

Inimigos: congelação, poluentes e drogas como ácido acetilsalicílico (Aspirina), doenças do fígado e vesícula.

Vitamina P (Bioflavonóides)

Favorece a vitalidade dos vasos sanguíneos e da pele. Tem como nome químico a rutina ou citrina.

Fontes principais: limão, espinafre, páprica, folhas verdes como salsa.

A deficiência causa: varizes, hemorróidas, diabetes, problemas articulares.

Fonte: Livro: Você sabe se alimentar? Dr Soleil e o Universo dos Alimentos e das Terapias Naturais, autora Vanda Neves.